Le climat de l'Aubrac

Le climat de l'Aubrac est très montagnard : frais l'été, froid l'hiver, ce qui lui assure une végétation luxuriante jusqu'à la fin de l'été.

Ce climat a permis au plateau de se couvrir de forêts, essentiellement de hêtres, bien avant l'arrivée des hommes. Initialement elle recouvrait tout le plateau. Mais il y a aussi énormément d'espèces de plantes : jusqu'à 1000 recensées, dont certaines sont très rares : la richesse du sol volcanique et l'absence de cultures ont permis leur maintien jusqu'à aujourd'hui.